太らない電気圧力鍋レシピ｜大豆入りミネストローネ｜朝のととのえ献立１食539kcal
最近、朝食によく作っているのが、大豆入りミネストローネです。
野菜とたんぱく質を一緒に摂れるので、忙しい朝にもぴったり。
電気圧力鍋なら、野菜を切って加圧1分。
5食分をまとめて作れるので、作り置きにも便利です。
今回は、自家製水煮大豆を使ったレシピを紹介します。
水煮大豆の作り方はこちらから▼
太らない電気圧力鍋レシピ｜ふっくら自家製水煮大豆の作り方
https://youtu.be/LWZvir9M5aE
大豆入りミネストローネに、ゆで卵、トースト、キウイ、ヨーグルトを合わせて、1食539kcalの朝のととのえ献立としてまとめました。
忙しい朝でも無理なく続けられるよう、作り置きできるミネストローネを活用。朝ごはんに何をどれだけ食べたらよいか迷うときに、献立を考えるヒントとしてご活用ください
【朝のととのえ献立】
大豆入りミネストローネ
ゆで卵 1個
トースト6枚切り 1.5枚
ヨーグルト 無脂肪無糖 100g
キウイフルーツ 1個
【栄養価（1食分）】
エネルギー：539kcal
たんぱく質：27.2g
脂質：16.7g
炭水化物：64.1g
【四群点数法（1食分）】
第一群：1.6点
第二群：1.0点
第三群：1.0点
第四群：3.1点
合計：6.7点
大豆入りミネストローネ
【材料（5食分）】
・キャベツ 200g
・玉ねぎ 1個（190g）
・にんじん 1本（150g）
・水煮大豆 250g
・カットトマト缶 1缶（400g）
・水 300mL
・コンソメ 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・ハーブソルト（塩・こしょう） 少々
【栄養価（1食分）】
エネルギー： 157kcal
たんぱく質： 8.7g
脂質：7.2g
炭水化物：9.8g
【四群点数法（1食分）】
第一群：0点
第二群：1.0点
第三群：0.5点
第四群：0.3点
合計：1.9点
【保存方法・期間】
・冷蔵保存：3～4日間
粗熱を取ってから容器に入れて保存。
・冷凍保存：4週間
粗熱を取ってから1食分ずつ容器に入れて保存。
※冷蔵・冷凍保存ともに食べるときは、しっかり再加熱してからお召し上がりください。
【タイムスタンプ】
0:00 オープニング・メニュー紹介
0:55 野菜の下準備（キャベツ・玉ねぎ・にんじん）
1:30 内なべに材料を入れる・加圧調理の設定
2:01 仕上げ（水煮大豆とオリーブオイルの追加）
2:42 保存方法と目安（冷蔵・冷凍）
2:59 朝のととのえ献立・栄養価の解説
3:27 実食・エンディング
【テキストレシピ】
レシピをテキストで見たい方はnoteでどうぞ。
分量や手順を確認しながら、ゆっくり作りたい方におすすめです。
▶ noteでレシピを見る
https://note.com/syoku_training/n/nf84c8491515b
【使用している調理器具】
※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
※現在販売中のモデルとは機能やデザインが異なる場合があります。
・電気圧力鍋：アイリスオーヤマ電気圧力鍋 PMPC-MA4-B
https://amzn.to/4w6OUN1
・保存容器：シービージャパン 耐熱ガラス 保存容器 ラウンド 400ml 6個セット
https://amzn.to/4eXmKNR
【関連レシピリスト】
管理栄養士が教える | 太らない電気圧力鍋レシピ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTr2rxds9pqJjxSNwTzZeVCfZ_TEf7Wfw
50代管理栄養士が教える｜ととのえ献立＆ワンプレート
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTr2rxds9pqJzq8SPTQ9tB2D9s3b3cAvv
管理栄養士が教える｜朝が楽しみになるレシピ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTr2rxds9pqJaGjHX2zpsJWVMJUIKUBlb
【チャンネル案内】
このチャンネルでは、管理栄養士が提案する大人のためのととのえ献立やワンプレートを中心に、太らない電気圧力鍋レシピ、甘くないお菓子や発酵食品のレシピを紹介しています。
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▶食トレーニング研究所
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#ととのえ献立 #管理栄養士 #管理栄養士レシピ #四群点数法 #太らないレシピ #ミネストローネ #朝ごはん #作り置き
野菜とたんぱく質を一緒に摂れるので、忙しい朝にもぴったり。
電気圧力鍋なら、野菜を切って加圧1分。
5食分をまとめて作れるので、作り置きにも便利です。
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太らない電気圧力鍋レシピ｜ふっくら自家製水煮大豆の作り方
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大豆入りミネストローネに、ゆで卵、トースト、キウイ、ヨーグルトを合わせて、1食539kcalの朝のととのえ献立としてまとめました。
忙しい朝でも無理なく続けられるよう、作り置きできるミネストローネを活用。朝ごはんに何をどれだけ食べたらよいか迷うときに、献立を考えるヒントとしてご活用ください
【朝のととのえ献立】
大豆入りミネストローネ
ゆで卵 1個
トースト6枚切り 1.5枚
ヨーグルト 無脂肪無糖 100g
キウイフルーツ 1個
【栄養価（1食分）】
エネルギー：539kcal
たんぱく質：27.2g
脂質：16.7g
炭水化物：64.1g
【四群点数法（1食分）】
第一群：1.6点
第二群：1.0点
第三群：1.0点
第四群：3.1点
合計：6.7点
大豆入りミネストローネ
【材料（5食分）】
・キャベツ 200g
・玉ねぎ 1個（190g）
・にんじん 1本（150g）
・水煮大豆 250g
・カットトマト缶 1缶（400g）
・水 300mL
・コンソメ 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・ハーブソルト（塩・こしょう） 少々
【栄養価（1食分）】
エネルギー： 157kcal
たんぱく質： 8.7g
脂質：7.2g
炭水化物：9.8g
【四群点数法（1食分）】
第一群：0点
第二群：1.0点
第三群：0.5点
第四群：0.3点
合計：1.9点
【保存方法・期間】
・冷蔵保存：3～4日間
粗熱を取ってから容器に入れて保存。
・冷凍保存：4週間
粗熱を取ってから1食分ずつ容器に入れて保存。
※冷蔵・冷凍保存ともに食べるときは、しっかり再加熱してからお召し上がりください。
【タイムスタンプ】
0:00 オープニング・メニュー紹介
0:55 野菜の下準備（キャベツ・玉ねぎ・にんじん）
1:30 内なべに材料を入れる・加圧調理の設定
2:01 仕上げ（水煮大豆とオリーブオイルの追加）
2:42 保存方法と目安（冷蔵・冷凍）
2:59 朝のととのえ献立・栄養価の解説
3:27 実食・エンディング
【テキストレシピ】
レシピをテキストで見たい方はnoteでどうぞ。
分量や手順を確認しながら、ゆっくり作りたい方におすすめです。
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https://note.com/syoku_training/n/nf84c8491515b
【使用している調理器具】
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※現在販売中のモデルとは機能やデザインが異なる場合があります。
・電気圧力鍋：アイリスオーヤマ電気圧力鍋 PMPC-MA4-B
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・保存容器：シービージャパン 耐熱ガラス 保存容器 ラウンド 400ml 6個セット
https://amzn.to/4eXmKNR
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