【脂質1/5】低カロリー/低脂質なのに濃厚で美味しい！たっぷり食べても罪悪感なし。牛乳と少しのチーズを混ぜて12倍に増やす方法

今回は、少量のチーズでたっぷり楽しめる“12倍チーズ”をご紹介します。

なんと20gのチーズが約240g増えるレシピです。

通常240gのチーズを食べると約835kcal・脂質約64gですが
約271kcal前後・脂質約13gほど
カロリーは約1/3、脂質は約1/5になります。
コストも約1/5。

物価が上がっている今だからこそ、ぜひ一度試してみてください✨

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片栗粉
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味噌
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酒粕
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ターメリックパウダー(S&B)
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塩
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【12倍チーズ】
・牛乳(または豆乳)　200ml
・とろけるチーズ　20g
・片栗粉　20g
・塩　小さじ1/4
・ターメリック　少々(省略可)(卵黄でもOK)

【チーズフォンデュなどの時】
片栗粉を10ｇに減らすと扱いやすい

【植物性チーズ】
・豆乳　200ml
・植物性チーズか酒粕　20g
・片栗粉　23g
・味噌　小さじ1

【日持ち】
☆冷蔵3日/冷凍2週間

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▼今回の動画の流れ▼
00:00　オープニング
00:56　作り方
04:46　乳不使用の植物性チーズ
06:11　完成
08:02　試食・比較
09:04　すぐに食べる時
09:40　焼いたらどうなる？
10:35　保存について
11:03　カロリーや脂質は？
11:59　チーズの増減はできる？
12:14　どのくらい節約になる？
13:16　分量一覧

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