#MM|土瓜灣五小店搞互助聯盟大派街坊優惠 Band友開燒味店 做銀行跑數轉賣小食 $6件韭菜餅賣斷貨 90後不做中醫開店做明星應援賣養生飲品小食|#美味道來 #4K
土瓜灣出現了一個食店經濟圈,有五間食店組成互助聯盟,為了鼓勵街坊在土瓜灣消費,五間店舖合作辦聯乘優惠,每間小店代表五星戰隊中的一種顏色,例如推出可當$6使用的五星卡,又派發土瓜灣美食團通行證讓人儲蓋印、刮刮卡優惠等,成功吸引街坊熱烈參與,更加入WhatsApp群組討論和追看帖文。
五家小店地理位置相近,聯盟裡有本身夾Band玩重金屬音樂,之後拿刀斬燒味的「有樂燒味」老闆;「日昇小食」的Kelvin由做銀行轉為賣小食,一個韭菜餅賣到街知巷聞;「茜麵」夫婦以前當社工,後來頂手小店賣花甲粉麵;又有熱心辦社區活動的小巷泰菜店「來泰巷」;有不做中醫,轉賣養生飲品小食的90後--「裕吉堂」老闆阿吉。
除了一開始真金白銀互相光顧,小店之間遇到好的滅蟲公司又會介紹大家一起用,找好的供應商一起訂外賣盒和餐具,甚至一起訂購同類型的急凍食材和蔬菜。而他們也有個共同嗜好,就是以卡路里攻擊對方的胃,即是請對方吃東西,街坊買外賣順路的話,甚至會為幾位店主互相做跑腿送外賣展開「攻擊」,更有熱情土瓜灣食客由幫襯小店,到走進店中幫忙睇鋪。「每一間店舖的店主都很有自己個性,他們是真心想做好這個街坊社群」街坊都說一般小店很容易「同行如敵國」互相競爭,他們卻會互相幫大家賣廣告,土瓜灣人就是特別講義氣。
這集《美味道來》,一起來感受一下土瓜灣小店惺惺相惜的互助經濟圈。
策劃:Phoebe王秋婷
攝影:張志孟 許先煜
剪接:李裕康
監製:陳慧敏
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