【プレゼント企画】昔流行った「ささみチップス」を、別次元に進化させたらめちゃ美味しいの出来て痩せた。
ポテチ買うならコレ作れ！
今回は無気力でできる！絶品ささみチップスの作り方お伝えします！
小腹がすいたとき、ぜひ作ってみてね！良い週末を！
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②当選者の3名様には後日ご住所をお伺いします！
ささみチップスポイントは、、、
①塩振っちゃダメ！
②卵白&片栗粉ダスティング
③ポン酢マヨネーズ
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ささみチップスのレシピはこちら↓
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💡準備するもの
・ささみ…1本（60～80g）
・卵（卵白）…1個
・砂糖…1g
・片栗粉…少々
・マヨネーズ…小さじ3
・ポン酢…小さじ1
【調理工程】
①ささみの繊維に逆らうようにフォークでささみを刺す。
➁太い筋は取り除き、砂糖を両面にまぶす。
③キッチンペーパーを2枚用意してささみを包み余計な水分を脱水する。
④マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせてソースを作る。
⑤ささみをキッチンペーパーから取り出して、クッキングシートの上に置き上からラップを被せる。
⑥ささみをめん棒等で叩いて延ばして1mm程度の厚みにする。
⑦ラップを外して表面に卵白を薄く塗り、片栗粉をまぶしたら、クッキングシートの余計な部分をカットし耐熱皿の上に乗せて、600wで3分電子レンジで加熱する。
💡足りなければパリッとするまで様子を見て追加で加熱してくださいね！
⑧パリッとするまでレンジで加熱したら完成した！ポン酢マヨネーズや塩コショウを振って食べてみてね！
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2021年11月16日発売！2.2坪の魔法（ダイヤモンド出版）
www.amazon.co.jp/dp/B099N8M57L
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・卵（卵白）…1個
・砂糖…1g
・片栗粉…少々
・マヨネーズ…小さじ3
・ポン酢…小さじ1
【調理工程】
①ささみの繊維に逆らうようにフォークでささみを刺す。
➁太い筋は取り除き、砂糖を両面にまぶす。
③キッチンペーパーを2枚用意してささみを包み余計な水分を脱水する。
④マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせてソースを作る。
⑤ささみをキッチンペーパーから取り出して、クッキングシートの上に置き上からラップを被せる。
⑥ささみをめん棒等で叩いて延ばして1mm程度の厚みにする。
⑦ラップを外して表面に卵白を薄く塗り、片栗粉をまぶしたら、クッキングシートの余計な部分をカットし耐熱皿の上に乗せて、600wで3分電子レンジで加熱する。
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