ネタに合わせてシャリの温度が変わるお寿司屋さん😳#大阪グルメ #japanesefood
⏰12:00〜15:00,17:00〜23:00水、日定休日
📍大阪市中央区南船場2-7-13
☎️06-4708-4209
心斎橋で見つけた美味しすぎる熟成鮨🍣
店主さんのお寿司に対する熱意が強く「香」にこだわった絶品鮨が食べれる😋
2種類の赤酢と米酢1種類をブレンドしたシャリは、夏場や冬場のネタの脂乗りを見て変えたり、ネタによってシャリの温度を変えたりと職人のこだわりを感じる余韻まで楽しめるお鮨☺️
細部まで丁寧に作り込まれた絶品料理を楽しめて、笑顔の素敵な気持ちいい接客の店主さん✨
心斎橋でゆったりお鮨ディナー、ランチにおすすめ😊








