【お弁当にも大活躍】ポリ袋で完結！サクぷりえびカツ #簡単レシピ #food #recipe
【材料】4個分
むきえび 150g
はんぺん 1枚（90g）
★冷凍コーン 30g
★マヨネーズ 大さじ2
★酒 小さじ1
★片栗粉 大さじ1
★塩こしょう 少々
(バッター液)
●卵 1個
●薄力粉 大さじ3
●水 大さじ1
パン粉 適量
揚げ油 適量
【作り方】
1.むきえびは細かく切って、包丁で粘りが出るまでたたく。はんぺんは袋のまましっかり揉んでつぶす。
2.ポリ袋に1と★を入れ、よく揉んで混ぜて4等分して丸くにぎる。
3.●を混ぜてバッター液を作り、2をくぐらせてパン粉をまぶす。
4.フライパンに約1cmの揚げ油を入れて約180℃で、こんがりと揚げ焼きにする。
◆おすすめキッチングッズ
【公式】VAKUEN 真空保存容器 電動 強力密閉 鮮度長持ち コンテナ タッパー
https://a.r10.to/hgxVQE
むきえび 150g
はんぺん 1枚（90g）
★冷凍コーン 30g
★マヨネーズ 大さじ2
★酒 小さじ1
★片栗粉 大さじ1
★塩こしょう 少々
(バッター液)
●卵 1個
●薄力粉 大さじ3
●水 大さじ1
パン粉 適量
揚げ油 適量
【作り方】
1.むきえびは細かく切って、包丁で粘りが出るまでたたく。はんぺんは袋のまましっかり揉んでつぶす。
2.ポリ袋に1と★を入れ、よく揉んで混ぜて4等分して丸くにぎる。
3.●を混ぜてバッター液を作り、2をくぐらせてパン粉をまぶす。
4.フライパンに約1cmの揚げ油を入れて約180℃で、こんがりと揚げ焼きにする。
◆おすすめキッチングッズ
【公式】VAKUEN 真空保存容器 電動 強力密閉 鮮度長持ち コンテナ タッパー
https://a.r10.to/hgxVQE
