【超節約レシピ】４人家族の平日5日分のおかず作り置き | 10品
今回は節約レシピです。4人家族（大人2人小人2人）の晩ご飯5日分です。
\今日のメニュー/
1.トマトピラフ
2.蒸しいもと卵の中華風サラダ
3.豚小間肉じゃが
4.シュウマイ
5.胸肉とキャベツのサラダ
6.もやしナムル
7.もやしカニカマオムレツ
8.レンジエビチリ
9.ナスしらすあえ
10.ピーマンチャンプルー
■レシピ詳細（大人二人小人二人分）目分量で作っている部分もありますが、参考程度にレシピを載せておきます。リンクを押すとその場所に簡単にとべます。
0:18 1.トマトピラフ
炊飯器に無洗米(２合)水(300cc)オリーブオイル(小2)塩(小1/2)黒こしょう(少々)を入れて混ぜる。トマト(1個)はヘタを取り除き、
横半分に切る。炊飯器に入れて一緒に炊く。炊き上がったらトマトを潰しながら混ぜて10分～20分保温する。
1:00 2．蒸しいもと卵の中華風サラダ 15:04 16:52
じゃがいも(3個)は皮をむいて5ミリ幅に切る。卵(2個)はアルミホイルに包む。1のトマトの上に蒸し台を置き、じゃがいもと卵をのせる。
一緒に炊飯して蒸す。中華だし(小1)塩こしょう(少々)酢(大1)ごま油(小1)を加えて混ぜる。（動画では卵が半熟すぎたのでレンジで温めて固めてます。
大人しか食べない場合は温泉卵状態でもおいしいと思います。）
2:34 3.豚小間肉じゃが
圧力鍋に豚小間(130g)を入れて炒める。じゃがいも(2個)玉ねぎ(1/2玉)人参(1/2本)は一口大に切り、一緒に炒める。油がまわったら
水(1カップ)酒(大2)みりん(大1)醤油(大2)砂糖(小1)を入れて3分加圧する。
4:20 4.シュウマイ
3の上に蒸し台を置き、クッキングシートを敷く。玉ねぎ(1/2玉)はみじんぎりにしてボウルに入れ、片栗粉(大2)を混ぜておく。豚ひき肉(150g)醤油(大1)砂糖(大1/2)ごま油(大1/2)中華だし(大1/2)
を加えて混ぜる。シュウマイの皮にタネを包んでクッキングシートの上に並べる。蓋をして肉じゃがと一緒に3分加圧する。
7:31 5.胸肉とキャベツのサラダ 15:53
鍋に湯を沸かし、塩(小1/2)を入れる。胸肉(1枚)は5cmほどのブロックに切り分けて2分茹でる。キャベツ(1/8玉)はざく切りにして加え、2分茹でる。
ザルにあげて冷ましたら、胸肉を手で割いていく。食べるときにポン酢やゴマダレをかける。
8:47 6.もやしナムル
耐熱容器にもやし(170g)を入れ、レンジ(600w)で3分加熱する。めんつゆ(大1)みりん(大1)酢(小2)を加えて混ぜる。
9:30 7.もやしカニカマオムレツ
ボウルに卵(4個)中華だし(小1)塩こしょう(少々)ごま油(小1)を入れて混ぜる。カニカマ(70g)は手で割いて入れ、もやし(80g)も加えて混ぜる。
耐熱ガラス容器にごま油(小1)を塗り、卵液を全て入れる。250℃(または1000w)のオーブントースターで15分焼く。
11:01 8.レンジエビチリ
耐熱容器にむきえび(180g)、ケチャップ(大2)ごま油(大1)中華だし(小2)コチュジャンチューブ(小1～)しょうがチューブ(小1/2)を入れて混ぜる。
レンジ(600w)で4分加熱し、混ぜてさらに3分加熱する。
11:34 9.ナスしらすあえ
ナス(2本)は3ミリ幅の輪切りにする。醤油(小2)を揉みこみ、10分置く。しそ(7枚)は細切りにする。大根(5cm)はすりおろす。しらす(60g)と
しそと大根おろしを全て入れて軽く混ぜる。
12:34 10.ピーマンチャンプルー
豚バラ(150g)は食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く。木綿豆腐(150g)を手でちぎって加え、焼き目をつける。肉に火が通ったらピーマン(2個)を
乱切りにして加える。卵(2個)を溶いて回し入れ、全体を炒める。酒(大1)醤油(小2)塩(小1/2)を入れて調味する。（動画内では味を付けるの忘れてます。)
■買い物リストはこちら
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■Economize Recipes 節約 レシピはこちら
https://www.youtube.com/playlist?list=PLG2W1bHKoFqIOXDfwPv2ndxwHvbkN5Xez
■糖質制限ダイエット ロカボレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=VIWRSTzPeM4&list=PLG2W1bHKoFqKwTN0S9bMTk_-94b_kdygz
\時短作り置きの強い味方/
■ワンダーシェフ 片手圧力鍋 3.0L
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■タイガー トースターうまパン
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\今日のメニュー/
1.トマトピラフ
2.蒸しいもと卵の中華風サラダ
3.豚小間肉じゃが
4.シュウマイ
5.胸肉とキャベツのサラダ
6.もやしナムル
7.もやしカニカマオムレツ
8.レンジエビチリ
9.ナスしらすあえ
10.ピーマンチャンプルー
■レシピ詳細（大人二人小人二人分）目分量で作っている部分もありますが、参考程度にレシピを載せておきます。リンクを押すとその場所に簡単にとべます。
0:18 1.トマトピラフ
炊飯器に無洗米(２合)水(300cc)オリーブオイル(小2)塩(小1/2)黒こしょう(少々)を入れて混ぜる。トマト(1個)はヘタを取り除き、
横半分に切る。炊飯器に入れて一緒に炊く。炊き上がったらトマトを潰しながら混ぜて10分～20分保温する。
1:00 2．蒸しいもと卵の中華風サラダ 15:04 16:52
じゃがいも(3個)は皮をむいて5ミリ幅に切る。卵(2個)はアルミホイルに包む。1のトマトの上に蒸し台を置き、じゃがいもと卵をのせる。
一緒に炊飯して蒸す。中華だし(小1)塩こしょう(少々)酢(大1)ごま油(小1)を加えて混ぜる。（動画では卵が半熟すぎたのでレンジで温めて固めてます。
大人しか食べない場合は温泉卵状態でもおいしいと思います。）
2:34 3.豚小間肉じゃが
圧力鍋に豚小間(130g)を入れて炒める。じゃがいも(2個)玉ねぎ(1/2玉)人参(1/2本)は一口大に切り、一緒に炒める。油がまわったら
水(1カップ)酒(大2)みりん(大1)醤油(大2)砂糖(小1)を入れて3分加圧する。
4:20 4.シュウマイ
3の上に蒸し台を置き、クッキングシートを敷く。玉ねぎ(1/2玉)はみじんぎりにしてボウルに入れ、片栗粉(大2)を混ぜておく。豚ひき肉(150g)醤油(大1)砂糖(大1/2)ごま油(大1/2)中華だし(大1/2)
を加えて混ぜる。シュウマイの皮にタネを包んでクッキングシートの上に並べる。蓋をして肉じゃがと一緒に3分加圧する。
7:31 5.胸肉とキャベツのサラダ 15:53
鍋に湯を沸かし、塩(小1/2)を入れる。胸肉(1枚)は5cmほどのブロックに切り分けて2分茹でる。キャベツ(1/8玉)はざく切りにして加え、2分茹でる。
ザルにあげて冷ましたら、胸肉を手で割いていく。食べるときにポン酢やゴマダレをかける。
8:47 6.もやしナムル
耐熱容器にもやし(170g)を入れ、レンジ(600w)で3分加熱する。めんつゆ(大1)みりん(大1)酢(小2)を加えて混ぜる。
9:30 7.もやしカニカマオムレツ
ボウルに卵(4個)中華だし(小1)塩こしょう(少々)ごま油(小1)を入れて混ぜる。カニカマ(70g)は手で割いて入れ、もやし(80g)も加えて混ぜる。
耐熱ガラス容器にごま油(小1)を塗り、卵液を全て入れる。250℃(または1000w)のオーブントースターで15分焼く。
11:01 8.レンジエビチリ
耐熱容器にむきえび(180g)、ケチャップ(大2)ごま油(大1)中華だし(小2)コチュジャンチューブ(小1～)しょうがチューブ(小1/2)を入れて混ぜる。
レンジ(600w)で4分加熱し、混ぜてさらに3分加熱する。
11:34 9.ナスしらすあえ
ナス(2本)は3ミリ幅の輪切りにする。醤油(小2)を揉みこみ、10分置く。しそ(7枚)は細切りにする。大根(5cm)はすりおろす。しらす(60g)と
しそと大根おろしを全て入れて軽く混ぜる。
12:34 10.ピーマンチャンプルー
豚バラ(150g)は食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く。木綿豆腐(150g)を手でちぎって加え、焼き目をつける。肉に火が通ったらピーマン(2個)を
乱切りにして加える。卵(2個)を溶いて回し入れ、全体を炒める。酒(大1)醤油(小2)塩(小1/2)を入れて調味する。（動画内では味を付けるの忘れてます。)
■買い物リストはこちら
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■Economize Recipes 節約 レシピはこちら
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