ごぼう丸ごと1本！ごぼうのから揚げ
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
http://www.amazon.co.jp/dp/4046065281
材料
ごぼう1本
A醤油大さじ1
Aほんだし小さじ1/2
片栗粉大さじ1～2
①ごぼうの皮を包丁の背で落とす。食べやすい長さに切り、さらに薄く切る。Ａを馴染ませて10分おいたら片栗粉をつける。
②フライパンに油を1ｍｍ引き、弱めの中火で加熱。①をコロコロ転がして揚げ焼にする。
＃ごぼう
＃おつまみ
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材料
ごぼう1本
A醤油大さじ1
Aほんだし小さじ1/2
片栗粉大さじ1～2
①ごぼうの皮を包丁の背で落とす。食べやすい長さに切り、さらに薄く切る。Ａを馴染ませて10分おいたら片栗粉をつける。
②フライパンに油を1ｍｍ引き、弱めの中火で加熱。①をコロコロ転がして揚げ焼にする。
＃ごぼう
＃おつまみ
