#39「中世スペインと19世紀フランス 2つの美術史」前編

「ボケロネス」（イワシの酢漬け）／「ハモン・イベリコ・ベジョータ」（イベリコ豚の生ハム）／「パドロン」（ししとうの仲間の素揚げ）／
「ピンチョス」／「タパス」お酒を飲みすぎないように蓋をする／「ピスト・マンチェゴ」（フランスのラタトゥイユに似たトマトなどの野菜煮込み）／「ソパ・デ・アホ」（ニンニクのスープ、とろとろに煮込んだパン入り）／カチカチに乾燥したパン／スペインの写本／印刷技術／手書きの挿絵／羊皮紙（動物の皮）／レプリカ・ファクシミリ版／カトリック信仰が厳格なスペイン／肌の露出制限／フランスでは裸体のデッサン／人体の骨格や筋肉の動きを解剖学的に理解／展示の際は「神話の女神」という建前




【ＭＣ】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満



【先生】久米順子准教授（東京外国語大学 大学院総合国際学研究院）、井口俊講師（東京外国語大学 世界言語社会教育センター）



【お店】スペインバル店「エル ブエイ」（東京都新宿区神楽坂）



次回配信日は11月3日（火）予定です。



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