ポン酢で楽々。夏の心にゆとりをつくる、なす🍆と鶏もも肉のさっぱり煮【なす・鶏肉レシピ
なすに旨味がしみ込んで、鶏もも肉はしっとりやわらか。
大根おろしを添えれば、暑い日でもさらっと食べられます。
手間をかけすぎなくても、ちゃんと満足。
忙しい日にも作りやすい一品です。
【材料】
・鶏もも肉 1枚
・なす 1〜2本
・大根おろし お好みで
【調味料】
・ポン酢 大さじ4
・水 大さじ4
・みりん 大さじ2
力を抜いて、毎日のごはんをもっと気軽に。
毎日のごはん作りが、少し軽くなるようなレシピをお届けしています。
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