【鯛の変わりお造り】5分で簡単ズボラ飯!EPS.00012
・鯛 150g
・刻みねぎ 適量
【調味料】
・すりごま 大さじ2と1/2
・醤油 大さじ1
・山椒 少々
■つくり方
(1) 鯛150gを食べやすい大きさに切る。(動画は刺身用を使用。)
(2) ボウルに鯛、すりごま大さじ2と1/2・醤油大さじ1・山椒少々を入れて混ぜ合わせる。
(3) 器に盛り付け、刻みねぎをかけたら完成です。
■出演者
ゆいなは、大阪北新地のワインバー・WINE BACCERSでソムリエとして働いているので、ぜひ遊びにきてね!
WINE BACCERS
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27143476/
https://www.instagram.com/wine_baccers/
■ずぼらめしJPとは
ずぼらめしJPは、インスタで36万人のフォローがいる、人気動画レシピサイトです。
ずぼらめしJP
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youtubeでは、3代目ずぼら料理研究家・ソムリエのゆいなが、簡単・美味しい・誰でもできるをテーマにずぼらレシピをご紹介します!
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