【とろ〜り】居酒屋のポテサラ #らくうまレシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #cooking ＃レシピ動画 #ポテサラ #居酒屋 #じゃがいも

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居酒屋さんのポテサラって、
半熟卵のっててたまらん🤤

ブラックペッパーも効かせて
お酒のススム味にいたしました🍺

晩酌のお供にどうぞ🍺🥔🥚

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【居酒屋好きのとろ〜り卵ポテサラ】

（1人分）
・卵　1個
・じゃがいも 4つくらい
・焼豚 好きなだけ
・コーン 好きなだけ
・刻みネギ 好きなだけ
・チーズ 好きなだけ
・マヨ 大さじ5
・オリーブオイル 大さじ1
・塩、こしょう

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①沸いた湯に卵入れ6分半ゆでる
　茹で上がったら冷水で冷ましておく
②皮むいてざく切りしたじゃがいもを耐熱ボウルに入れ
　ラップして5分チンする
③マッシュする
④具材、調味料加えて和える
⑤器に盛り、半熟卵乗せブラックペッパー振る

半熟卵は割れやすいので超やさしく扱ってあげて😌

めんつゆに漬けて味玉にするとさらに美味👍

具材は好きなものを好きなだけ！

とろとろの黄身と合わさってもう幸せ♡

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