1.4kgのひき肉で何が作れる？？第二弾！！

今回は前回に引き続き1.4kgのひき肉を使っていっぱい作っていく会！第二弾！！
作り置きとして優秀レシピで、今回は4食分の冷凍ができました！


▶︎今回のレシピはこちら◀︎

☀︎野菜たっぷりタコライス風
材料
・ひき肉　約600g
・人参　1本
・玉ねぎ　1個
・ぶなしめじ
・ ピーマン　2個

A
ケチャップ　大さじ5
中濃ソース　大さじ2
カレー粉　大さじ3
砂糖　小さじ2

作り方
①野菜たちを小さめにカット
②オリーブオイルを引いたフライパンににひき肉を入れる
③焼けてきたら先に玉ねぎと人参を入れて火を通してから、ピーマンときのこを入れる
④Aを入れる
⑤全体的に馴染ませて

〜完成〜


☀︎豆腐ひき肉卵とじ
材料
・ひき肉　約300g
・豆腐　200g
・卵　1個

A
・醤油　大さじ2
・みりん　大さじ2
・料理酒　小さじ1
・砂糖　小さじ1

作り方
①油は引かずにひき肉をフライパンに入れる
②焼けたら、豆腐をスプーンですくって入れる
③Aを入れて煮詰める

〜完成〜


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