【埼玉グルメ】陳健民の味を受け継ぐ本格四川麻婆豆腐が新座に！【中華酒膳 幸龍／新座】

中華酒膳 幸龍
〒352-0011 埼玉県新座市野火止７丁目２０−３
https://maps.app.goo.gl/sfgkicdWZqWieKq3A

“一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”を紹介する
グルメ番組「テレ玉認定！たまぐるめ」。
店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話など
その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていきます。

今回訪れたのは、新座市の町中華「中華酒膳　幸龍」。
30年以上、地元新座で愛され続ける中華料理店です。

「お客様に対して美味しいものを全力で作る」。そう語るのは店主の堀内浩市さんです。
地元新座で採れた新鮮な野菜を中心に、心を込めた中華料理を提供することを何よりも大切にしています。
堀内さんがこだわるのは「料理は心で作る」という信念。常に真心を込めて一皿一皿を仕上げています。

店の一番人気は「四川麻婆豆腐」です。この麻婆豆腐、実は日本で初めて麻婆豆腐を広めた有名料理人・陳健民さんの味を受け継いでいます。

地域に根付いた温かな雰囲気と、本格的な味わい。30年以上続く、その理由がここにあります。新座にお立ち寄りの際は、ぜひ訪れてみては？

【テレ玉認定！たまぐるめ】
“一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”をご紹介！
満たすのは胃袋だけじゃない…！
店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話などなど
その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていく埼玉県密着型グルメ番組！

【放送日時】
月曜：20:55～22:00[本放送]
日曜：17:55～18:00[再放送]　ほか
完全版はYouTubeチャンネルで金曜日に配信！

#幸龍 #埼玉グルメ