【大同電鍋レシピ】ナシゴレン風炊き込みご飯 #shorts
#大同電鍋 で作る、ナシゴレン風炊き込みご飯🧑🏻🍳
炊くだけアジア！スイッチひとつでインドネシア気分。
甘辛ソースと具材の美味しさが口いっぱいに広がるナシゴレン、本来は炒めますが電鍋で手軽に炊き込みに。
【材料】3～4人分
米…2合
(A)鶏むね肉（1cm角に切る）…100g
(A)冷凍シーフードミックス（解凍して水気を拭き取る）…150g
(A)玉ねぎ（みじん切り）…1/4個
(A)赤・黄パプリカ（5mmに切る）…各大さじ2
(A)冷凍グリーンピース（解凍して水気を拭き取る）…大さじ1
(A)にんにく（みじん切り）…1片
(A)しょうが（おろす）…小さじ1/4
(B)醤油…大さじ1
(B)ナンプラー…大さじ1
(B)ケチャップ…大さじ2
(B)オイスターソース…大さじ1
(B)スイートチリソース…大さじ1
(B)サンバル…小さじ1/2～
【作り方】
①米は洗ってザルに上げ30分おいておく
②内鍋に米と(B)を入れて混ぜ、水を2の線より少し下まで注いで混ぜる
③②の上に(A)を散らすようにのせる
④外鍋に水を1杯半入れ、内鍋をセットして蓋をしてスイッチを入れる
⑤スイッチが上がったらよく混ぜて蓋をして5分蒸らして完成
【おいしくなるコツ／レシピの生い立ち】
具材は水分をよく拭き取っておきましょう。
サンバルがない場合は、トウバンジャンやコチュジャン、チリソースで代用できます。
電鍋蒸し卵、トマト、パクチーなどを添えるとより彩りがよくなります。
炊きムラになるのを防ぐため、お米に味付けをしたらすぐに炊きましょう。芯がある場合は外鍋に水を足して追加で加熱してください。
【調理時間の目安】 作業15分、加熱時間45分
他の電鍋レシピはこちら👇
https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe
#大同電鍋のある生活 #大同電鍋 #TATUNG #電鍋 #電鍋レシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい
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お気軽にご連絡ください。
📧 Email dennabe@tatung.co.jp
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(A)玉ねぎ（みじん切り）…1/4個
(A)赤・黄パプリカ（5mmに切る）…各大さじ2
(A)冷凍グリーンピース（解凍して水気を拭き取る）…大さじ1
(A)にんにく（みじん切り）…1片
(A)しょうが（おろす）…小さじ1/4
(B)醤油…大さじ1
(B)ナンプラー…大さじ1
(B)ケチャップ…大さじ2
(B)オイスターソース…大さじ1
(B)スイートチリソース…大さじ1
(B)サンバル…小さじ1/2～
【作り方】
①米は洗ってザルに上げ30分おいておく
②内鍋に米と(B)を入れて混ぜ、水を2の線より少し下まで注いで混ぜる
③②の上に(A)を散らすようにのせる
④外鍋に水を1杯半入れ、内鍋をセットして蓋をしてスイッチを入れる
⑤スイッチが上がったらよく混ぜて蓋をして5分蒸らして完成
【おいしくなるコツ／レシピの生い立ち】
具材は水分をよく拭き取っておきましょう。
サンバルがない場合は、トウバンジャンやコチュジャン、チリソースで代用できます。
電鍋蒸し卵、トマト、パクチーなどを添えるとより彩りがよくなります。
炊きムラになるのを防ぐため、お米に味付けをしたらすぐに炊きましょう。芯がある場合は外鍋に水を足して追加で加熱してください。
【調理時間の目安】 作業15分、加熱時間45分
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