5日分の冷凍ストック サンラータン鍋 #shorts
平日ラクする冷凍鍋レシピ
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疑問に思ったことは気軽にDMして下さい☺️
「平日の食事に時間も気力もかけたくない…😭」
そんな悲鳴が聞こえてきそうな、忙しいあなたへ。
大丈夫！3交代勤務サラリーマンの僕が保証します👍
この【冷凍ストック鍋】なら、 少ない材料と工程で、あっという間に栄養満点のメインディッシュが完成します✨
「特別な材料は使いません！」「本当にこれだけで完成！」 なのに、「美味しい！」が止まらない魔法のレシピなんです（ちょっと大げさ？でも本当！笑）
この鍋ひとつで、
✅ 献立に悩む時間激減！
✅ 野菜不足も解消！
✅ 洗い物も楽チン！
✅ 浮いた時間で自分時間を満喫
✅ コンビニや惣菜に頼らない暮らし
まさに、忙しいあなたのための「いいことずくめ鍋」🎉
もう「手間のかかることは続けられない…」なんて言わせませんよ😉
作り置きできる
5日分の冷凍ストック
＼サンラータン鍋セット／
（1袋、1〜2人分）
（全部で約5〜7人分）
・冷凍保存なので3週間保存可能です
【材料】
* 白菜・・・・・・・・・1/2玉
* にんじん・・・・・・・3本
* しいたけ・・・・・・・1パック（8個ぐらい）
* たけのこ・・・・・・・2袋（水煮を使用）
* なめこ・・・・・・・・5袋
* 豆腐・・・・・・・・・1パック（300g）
* 鶏もも肉・・・・・・・900g(3枚）（1袋約150g）
-------------------
【調味料】
鍋つゆ（サンラータン鍋）
* 水・・・・・・・・・・400ml
* 鶏ガラスープの素・・・大さじ１
* オイスターソース・・・大さじ1
* しょうゆ・・・・・・・大さじ1
* 酢・・・・・・・・・・大さじ2
* ラー油・・・・・・・・小さじ2
* 塩・・・・・・・・・・少々
* こしょう・・・・・・・少々
【作り方】
（冷凍野菜）
1. アイラップを5枚用意します
2. 白菜の芯を取り除いたら食べやすい大きさに切って、均等に袋に入ます
3. にんんじんは皮を剥かずに、細切りにして袋に入れます
4. しいたけは石づきを取り、薄切りにして袋に入れます
5. たけのこは水煮の市販品を使い、ザルに開けて水気を切ってから袋に入れます
6. 鶏もも肉は一口大に切り、均等に袋に入れます
7. 冷凍するときのポイントは、鍋の形に合わせて空気を抜いて縛る
8. そのまま冷凍庫に入れるだけ
9. 完成です
【鍋の作り方】
1. 鍋に上記のスープを作ります
2. ひと煮立ちさせます
3. 冷凍なめこを入れます
4. 冷凍ストック野菜入れます
5. 豆腐を入れます
6. 蓋をして10分煮ます
7. 完成です
【ポイント】
① 冷凍保存なので3週間保存可能です
② にんじんはさっと洗ってキッチンペーパーで水気を軽く拭き取ってから作っています
③ なめこのとろみで水溶き片栗粉いらすで手軽にとろみを付けられます
④ 辛さはラー油の量で調整してください
⑤ 仕上げに溶き卵を入れても美味しく食べれます
⑥ 〆は中華麺がおすすめです
最後まで読んでいただきありがとうございます😭
実はね、正直僕も昔は料理なんて全然ダメで…失敗も数知れず（笑）
でも、「美味しい！」「自分で作れた」が嬉しくて色々試行錯誤してるうちに、「鍋って最強じゃん！」って気づいたんですわ😎
だから、自信を持ってこの手軽さと美味しさをおすすめできるんです！
このレシピで「私にもできるかも！」って自信を持ってもらえたら、そして、あなたの毎日の食卓がもっと豊かで楽しいものになったら、こんなに嬉しいことはありません😊
「鍋って一年中こんなに楽しめるんだ！」そんな新しい発見とワクワクを、これからもお届けしていきますね🍲
▶ この投稿が役に立った！と思ったら、ぜひ「保存」して今日の献立に役立ててください🙌
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わからないことは、いつでも気軽にDMやコメントで聞いてくださいね✨
@tapikichi_recipe←過去の「失敗しない夏鍋」レシピも必見！
#鍋レシピ #冷凍ストック#ワーママの味方 #簡単美味しい #時短ごはん
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作り置きできる
5日分の冷凍ストック
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（1袋、1〜2人分）
（全部で約5〜7人分）
・冷凍保存なので3週間保存可能です
【材料】
* 白菜・・・・・・・・・1/2玉
* にんじん・・・・・・・3本
* しいたけ・・・・・・・1パック（8個ぐらい）
* たけのこ・・・・・・・2袋（水煮を使用）
* なめこ・・・・・・・・5袋
* 豆腐・・・・・・・・・1パック（300g）
* 鶏もも肉・・・・・・・900g(3枚）（1袋約150g）
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【調味料】
鍋つゆ（サンラータン鍋）
* 水・・・・・・・・・・400ml
* 鶏ガラスープの素・・・大さじ１
* オイスターソース・・・大さじ1
* しょうゆ・・・・・・・大さじ1
* 酢・・・・・・・・・・大さじ2
* ラー油・・・・・・・・小さじ2
* 塩・・・・・・・・・・少々
* こしょう・・・・・・・少々
【作り方】
（冷凍野菜）
1. アイラップを5枚用意します
2. 白菜の芯を取り除いたら食べやすい大きさに切って、均等に袋に入ます
3. にんんじんは皮を剥かずに、細切りにして袋に入れます
4. しいたけは石づきを取り、薄切りにして袋に入れます
5. たけのこは水煮の市販品を使い、ザルに開けて水気を切ってから袋に入れます
6. 鶏もも肉は一口大に切り、均等に袋に入れます
7. 冷凍するときのポイントは、鍋の形に合わせて空気を抜いて縛る
8. そのまま冷凍庫に入れるだけ
9. 完成です
【鍋の作り方】
1. 鍋に上記のスープを作ります
2. ひと煮立ちさせます
3. 冷凍なめこを入れます
4. 冷凍ストック野菜入れます
5. 豆腐を入れます
6. 蓋をして10分煮ます
7. 完成です
【ポイント】
① 冷凍保存なので3週間保存可能です
② にんじんはさっと洗ってキッチンペーパーで水気を軽く拭き取ってから作っています
③ なめこのとろみで水溶き片栗粉いらすで手軽にとろみを付けられます
④ 辛さはラー油の量で調整してください
⑤ 仕上げに溶き卵を入れても美味しく食べれます
⑥ 〆は中華麺がおすすめです
最後まで読んでいただきありがとうございます😭
実はね、正直僕も昔は料理なんて全然ダメで…失敗も数知れず（笑）
でも、「美味しい！」「自分で作れた」が嬉しくて色々試行錯誤してるうちに、「鍋って最強じゃん！」って気づいたんですわ😎
だから、自信を持ってこの手軽さと美味しさをおすすめできるんです！
このレシピで「私にもできるかも！」って自信を持ってもらえたら、そして、あなたの毎日の食卓がもっと豊かで楽しいものになったら、こんなに嬉しいことはありません😊
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