【ほぼ吉野家】レンジで5分！あの神ダレを完全再現するレンチン牛丼の作り方
今回はレンジだけで「ほぼ吉野家」の味を完全再現。
火も包丁も使わず、耐熱ボウル1つで作れる爆速ズボラ牛丼です。
途中で一度混ぜることで、お肉が固まらず柔らかく仕上がります。
【材料（1人前）】
・牛薄切り肉（切り落とし）：120g
・玉ねぎ：1/2個（薄切り）
・水：80ml
・しょうゆ：大さじ1.5
・みりん：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・酒：大さじ1
・顆粒和風だし：小さじ1/2
・おろし生姜：小さじ1/2
・ご飯：茶碗1杯
・紅生姜（お好みで）：適量
【作り方】
① 耐熱ボウルに水、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、だし、生姜を入れてよく混ぜます。
② 玉ねぎと牛肉を加えて肉をほぐしながら軽く絡め、ふんわりラップをします。
③ 600Wのレンジで3分加熱します。
④ 一度取り出して肉をほぐすように全体を混ぜ、再びラップをかけて600Wで2分加熱します。
⑤ ご飯の上に汁ごと乗せて完成。お好みで紅生姜や七味をどうぞ。
#ズボラ飯 #吉野家 #牛丼
火も包丁も使わず、耐熱ボウル1つで作れる爆速ズボラ牛丼です。
途中で一度混ぜることで、お肉が固まらず柔らかく仕上がります。
【材料（1人前）】
・牛薄切り肉（切り落とし）：120g
・玉ねぎ：1/2個（薄切り）
・水：80ml
・しょうゆ：大さじ1.5
・みりん：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・酒：大さじ1
・顆粒和風だし：小さじ1/2
・おろし生姜：小さじ1/2
・ご飯：茶碗1杯
・紅生姜（お好みで）：適量
【作り方】
① 耐熱ボウルに水、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、だし、生姜を入れてよく混ぜます。
② 玉ねぎと牛肉を加えて肉をほぐしながら軽く絡め、ふんわりラップをします。
③ 600Wのレンジで3分加熱します。
④ 一度取り出して肉をほぐすように全体を混ぜ、再びラップをかけて600Wで2分加熱します。
⑤ ご飯の上に汁ごと乗せて完成。お好みで紅生姜や七味をどうぞ。
#ズボラ飯 #吉野家 #牛丼
