「鹹豆漿（シェントウジャン）」は朝食革命！？話題の台湾豆乳スープの作り方
台湾のローカル朝ごはん「鹹豆漿（シェントウジャン）」を作ってみよう！
とろ〜りとやさしい豆乳スープに、香ばしいトッピングが絶妙にマッチする台湾の大人気朝メニュー「鹹豆漿（シェントウジャン）」。
実はとっても簡単に作れて体にもやさしいので、朝ごはんやブランチにもぴったり！
今回は、手に入りにくい油条（揚げパン）を油揚げで代用するアレンジレシピで、日本でも簡単に再現できる方法をお届けします。
おうちで気軽に台湾気分を味わってみませんか？
#shentoujan #taiwan
＝＝＝材料＝＝＝
無調整豆乳 200cc
油揚げ 1枚
ザーサイ 小さじ1
青ねぎ 1、2本
酢 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
ラー油 お好みで
とろ〜りとやさしい豆乳スープに、香ばしいトッピングが絶妙にマッチする台湾の大人気朝メニュー「鹹豆漿（シェントウジャン）」。
実はとっても簡単に作れて体にもやさしいので、朝ごはんやブランチにもぴったり！
今回は、手に入りにくい油条（揚げパン）を油揚げで代用するアレンジレシピで、日本でも簡単に再現できる方法をお届けします。
おうちで気軽に台湾気分を味わってみませんか？
#shentoujan #taiwan
＝＝＝材料＝＝＝
無調整豆乳 200cc
油揚げ 1枚
ザーサイ 小さじ1
青ねぎ 1、2本
酢 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
ラー油 お好みで
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